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No design moderno de cozinhas, a pia de inox não serve apenas como um dispositivo de drenagem; ela frequentemente funciona em conjunto com outros equipamentos de cozinha para formar um sistema de limpeza eficiente. Para atender a essa demanda, alguns furos adicionais são reservados na pia de inox para a instalação de diversos acessórios de cozinha.

A maioria das torneiras cascata é feita de aço inoxidável, cobre, liga de alumínio e outros materiais. Esses materiais metálicos têm forte resistência à corrosão, mas também absorvem facilmente os minerais presentes na água. Com o tempo, uma espessa camada de calcário pode se acumular na superfície da torneira, especialmente em locais onde o fluxo de água permanece em contato por muito tempo.